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文/余其锋 农忙去割禾,最忆大锅饭。 小时候读书时放农忙假,最开心的是生产队全员去山背割禾,中午有一餐大锅饭吃。每逢此时,我会和生产队的一大群中小学生随同家中大人去参与割禾,为的是中午那一餐免费、味香管饱的白米饭。 我们生产队距离二、三公里外的大山背有几处农田,叫寨下窝,屯石窝,由于距离远,到水稻收割季节非常麻烦,要割下来,谷粒要脱打下来,还要肩挑回来,由于山路崎岖,交通不便,再加路途遥远,来回走一趟要五、六公里,所以,到了稻子收割季节就要全力以赴,男女老少齐上阵,花时三、五天把稻子收割起来。对于学生娃子来说,这趟农事是最喜欢参与了,原因就是中午有一餐免费的、美味可口还管饱的午饭。 到水稻收割旺季,学校开始放农忙假。农村娃拿起禾镰割稻子根本不在话下。傍晚,队长喊话明天全员到山背寨下窝割禾。听后,我异常兴奋,赶忙拿起禾镰刀磨得锋利,准备第二天去割禾。那时生产队开工是记分,大人通常一天记十工分,小孩只能记五工分。小伙伴们图的不是有多少工分,而是中午有一顿免费饱餐。队里留三、四个劳力煮饭,煮好后中午挑着大锅饭菜送到山背割禾的地方,供大家就餐。那年代很难买到肉,白米饭也难做到放开肚皮吃饱饭,所谓的免费午餐无非就是油放多点炒酸咸菜,再配一点青菜,不过米饭可以管饱,不够装到够,这也就足够吊起大家的胃口了。吃完免费午餐,稍作休息,全员再落田割禾,禾担挑到干爽空旷处,摊上竹垫,把稻谷脱粒装箩,到傍晚收工时,各人都要挑一担谷子回生产队仓库。有免费午餐的这几天,也是生产队出勤率最高的几天。 回想那个年代,生活虽然艰难,但人也很容易满足,一顿免费午餐,就能使得大家其乐融融,幸福感满满,还真是应了那句“知足常乐”! 来源:洲瑞乡情网 |