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[大埔影像] 炊发粄

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发表于 2018-2-14 21:55 手机发布 | 显示全部楼层 |阅读模式

逛了这许久,何不进去瞧瞧

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回老家炊发粄
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云山御景
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发表于 2018-2-15 02:08 手机发布 | 显示全部楼层
做这个好吃
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发表于 2018-2-15 09:54 手机发布 | 显示全部楼层
手机版
原来是这样做的
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发表于 2018-2-15 12:10 手机发布 | 显示全部楼层
你的不够笑 ,看我的。
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发表于 2018-2-18 21:41 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-19 16:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 海粟 于 2018-2-19 16:28 编辑



青溪人你这次炊的笑粄不很理想----- 不笑!究其原因主要是发酵程度没掌握好:未酵透就不笑,发酵过头了就斑靣且酸。
这是未发酵透的缘故。你是热爱乡土的人,点赞!
没有比较就没有鉴别,红色的就发酵恰如其分
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