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[社会资讯] 大埔人最爱吃研菜,只需矿泉水瓶和盐就能制作!

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发表于 2017-12-6 22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
幸福城

逛了这许久,何不进去瞧瞧

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来源:阿铁行拍(ID:mzstelt)
研菜, 大埔人食谱里最长出现的材料, 以前通常都是采用陶瓮制作, 不便于运输, 现在农民利用矿泉水瓶, 就可以简单方便的制作, 这样子制作出来的咸菜, 方便携带运输, 保存也不成问题, 只需将晒干的芥菜, 加少些盐, 挤满矿泉水瓶, 放置半个月至一个月后即可食用……
↓↓↓
工序越来越简化了!取用方便,不像以前一大瓮,取用过后容易坏!
               
云山御景
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发表于 2017-12-13 13:14 手机发布 | 显示全部楼层
这样是很方便哈。胆素《敲黑板》,最关心的一点,也是最重要的。就是那个盐分跟矿泉水瓶长时间接触会不会分解出什么有害物质???别到时候查出来又得什么癌症哈。
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发表于 2017-12-6 23:06 手机发布 | 显示全部楼层
手机版
小时候都是欢快的踩踩踩...
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发表于 2017-12-7 10:42 手机发布 | 显示全部楼层
经典智慧就地取材
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发表于 2017-12-7 13:15 手机发布 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-7 16:39 手机发布 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-7 18:39 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-7 19:20 手机发布 | 显示全部楼层
研菜:炒猪肉、炒猪肠我们客家人美食、长菜。
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发表于 2017-12-7 20:46 手机发布 | 显示全部楼层
思念无期
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发表于 2017-12-7 20:49 手机发布 | 显示全部楼层
多大瓶
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