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[社会资讯] 阉鸡,大埔农村这个即将失传的绝活,你见过吗?

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发表于 2017-10-7 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

逛了这许久,何不进去瞧瞧

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在以前大埔的农村,阉鸡是一门谋生的好手艺,从事这一行业的一般都是男人,而且是青年或中年男人,他们靠一把刀吃饭,甚至养活一家人。

小的时候,生活在农村,村子里几乎家家户户都会养鸡。

不求卖多少钱,大多数是养着自己吃,

平常也不舍得吃,家里来客人或者逢年过节的时候才会杀一只鸡。

因为公鸡非常的富有攻击性,还记得小的时候被公鸡啄一口的滋味了吗?

它们的活动能力也是非常的强的,往往是把喂它们的食料非常快的就消耗掉了,而且肉还长不出来。

但是阉割后公鸡肉质那是非常的细腻,味道也是非常的鲜美的。

在家里面饲养的时候长的还很快的,所以也加速的发展了“阉鸡”这个好的行业。

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发表于 2017-10-8 10:12 来自手机 | 显示全部楼层
过去曾有顺口溜为证:头挖二补三当答,头挖指的是结鸡。
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发表于 2017-10-8 18:15 来自手机 | 显示全部楼层
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残忍!虐待动物,这种绝活越快失传越好!
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发表于 2017-10-8 17:26 来自手机 | 显示全部楼层
chlnagddb 发表于 2017-10-8 10:12
过去曾有顺口溜为证:头挖二补三当答,头挖指的是结鸡。

给你赞个,这顺口溜都还记得
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发表于 2017-10-8 11:28 | 显示全部楼层
现在很多传统手艺,没什么年轻人去学
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发表于 2017-10-8 04:03 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-8 06:14 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-8 06:44 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-9 11:03 | 显示全部楼层
一看师傅用弓扣扒开那刀口,鸡鸡一定好痛好痛吧?女人结扎也这样么?
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发表于 2017-10-9 12:42 | 显示全部楼层
冇打麻醉,有点残忍。
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发表于 2017-10-9 18:42 来自手机 | 显示全部楼层
好残忍,看着鸡鸡都感觉到痛,更别说那只鸡了。千万不能给爱鸡人士知道否则的话就像爱狗人士一样把你操出来结了
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发表于 2017-10-10 12:16 | 显示全部楼层
爱吃鸡人士表示……表示……表示……点赞!
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发表于 2017-10-10 12:16 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-10 12:21 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-10 19:02 | 显示全部楼层
如果说结鸡残忍,杀鸡更残忍,都没打麻醉
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