闲来无事上传我的厨艺作品（三十六）

刘广辉 · 发表于 2017-3-25 14:43

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闲来无事上传我的厨艺作品（三十六）

我是你爹￥ · 发表于 2017-3-25 15:27

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

仁甫 · 发表于 2017-3-25 16:55

谢谢先生分享美食
款款都好，款款都合我的口味。
沙姜猪肚，是白灼的吗？最关键的是猪肚去騒的问题。请教先生是用什么方法来解决这个问题的？谢谢

刘广辉 · 发表于 2017-3-25 17:37

13549155323 发表于 2017-3-25 15:27
哈哈哈哈哈哈哈哈哈

哪里盗来的图{:9_628:}

刘广辉 · 发表于 2017-3-25 17:40

仁甫发表于 2017-3-25 16:55
谢谢先生分享美食
款款都好，款款都合我的口味。
沙姜猪肚，是白灼的吗？最关键的是猪肚去騒的问题。请教 ...

猪肚加猪骨煲熟切片，去骚味用盐加生粉搓洗猪肚，然后再用开水把猪肚表面的粘液烫洗掉。

我是你爹￥ · 发表于 2017-3-25 20:57

刘广辉发表于 2017-3-25 17:37
哪里盗来的图

辉哥，给我同是大麻英雅下村，你我同是做厨房的。怎么可以说我是盗来的图呢？

老四哥。 · 发表于 2017-3-25 21:32

学习了。

拉谷谷 · 发表于 2017-3-25 23:23

刘大厨可否教教猪肠炒酸菜的做法？多谢了

LHESL · 发表于 2017-3-26 07:37

看到胃口大开

刘广辉 · 发表于 2017-3-26 09:40

13549155323 发表于 2017-3-25 20:57
辉哥，给我同是大麻英雅下村，你我同是做厨房的。怎么可以说我是盗来的图呢？

鱼下村脉介地方？姓脉介？捱磨做厨房好多年了，捱都唔识鱼喔{:11_664:}

刘广辉 · 发表于 2017-3-26 09:41

拉谷谷发表于 2017-3-25 23:23
刘大厨可否教教猪肠炒酸菜的做法？多谢了

你先说一下你是怎么做的可以吗？我看看你的做法和我的有什么区别{:9_630:}

我是你爹￥ · 发表于 2017-3-26 15:37

刘广辉发表于 2017-3-26 09:40
鱼下村脉介地方？姓脉介？捱磨做厨房好多年了，捱都唔识鱼喔

俺姓谢的，在下村在湖寮长大，一年回不到几次不认识我也正常啦。

刘广辉 · 发表于 2017-3-26 15:53

13549155323 发表于 2017-3-26 15:37
俺姓谢的，在下村在湖寮长大，一年回不到几次不认识我也正常啦。

茶园下？高乾嘴？宫前？

我是你爹￥ · 发表于 2017-3-26 16:18

刘广辉发表于 2017-3-26 15:53
茶园下？高乾嘴？宫前？

茶园下，晒谷平哪那有个小溪叫黑霸谷

刘广辉 · 发表于 2017-3-26 19:06

13549155323 发表于 2017-3-26 16:18
茶园下，晒谷平哪那有个小溪叫黑霸谷

磨听过黑霸谷{:9_629:}

拉谷谷 · 发表于 2017-3-27 11:25

刘广辉发表于 2017-3-26 09:41
你先说一下你是怎么做的可以吗？我看看你的做法和我的有什么区别

我喜欢吃，但我不会做，嘿嘿，望下次作品中有这道菜品，刘大厨附上做法，好让我学学～～

刘广辉 · 发表于 2017-3-27 16:34

拉谷谷发表于 2017-3-27 11:25
我喜欢吃，但我不会做，嘿嘿，望下次作品中有这道菜品，刘大厨附上做法，好让我学学～～

这个是家常菜，回去问问你家人

拉谷谷 · 发表于 2017-3-28 09:23

刘广辉发表于 2017-3-27 16:34
这个是家常菜，回去问问你家人

(_)(_)

鳄鱼爹 · 发表于 2017-3-28 15:56

13549155323 发表于 2017-3-25 15:27
哈哈哈哈哈哈哈哈哈

辉哥厉害。

晾衣架 · 发表于 2017-3-31 16:47

色香味型俱全，僚里

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