冬至节的艾粄鸡是这样做成的

甲由申

美食家。
水中草屋 发表于 2010-12-23 11:34

    只是对传统节目感兴趣。

甲由申

甲老师真行呀。
无言了 发表于 2010-12-23 11:29

    我是拍照的，粄肯定不是我做的。

甲由申

感觉好好吃～～从没听过这种板鸡。。。也从没尝过~~~
娟丫头 发表于 2010-12-23 10:09

    还帮你留着，赶快回来品味。

甲由申

老师真懂得享受生活
夏悦风铃 发表于 2010-12-23 11:29

    生活其实就这么简单。哈哈。。。。。。

甲由申

甲老师俩老把传统节日的风俗礼仪保存的很好。
龙的心 发表于 2010-12-23 11:05

    只是“馋食”而已。{:9_632:}

甲由申

听说艾粄鸡很补人
zm0753029 发表于 2010-12-22 21:53

    有这一说，只是无一考证。

甲由申

呵呵，也没叫我们去品尝的？
H2O 发表于 2010-12-22 22:07

    留着，抓紧来吃。

甲由申

我连听都没听说过  好见笑啊
jc87c 发表于 2010-12-23 00:19

    不见笑，跟你一样没听说过的或许还不少。希望有机会亲口吃一下。

Oo游梦oO

{:10_608:}茶几上的玉兔很诱人

甲由申

看起来不错，从没吃过
家在桃源 发表于 2010-12-23 09:56

    吃起来更是不错。

甲由申

茶几上的玉兔很诱人
Oo游梦oO 发表于 2010-12-23 12:59

    玉兔迎新，你眼尖啊。

甲由申

好想吃挖..
huanghe736 发表于 2010-12-23 13:02

    家里还有，来吃吧。

zhuangziyu

这粄闪亮出炉。艾香，家鸡的那个甜，冬至节又留有美好美好的口味。
甲由申 发表于 2010-12-22 21:17

   好想吃啊，10多年没吃过了!{:9_618:}

甲由申

回复  甲由申


    被忽悠下也好;
huanghe736 发表于 2010-12-23 13:07

    不忽悠，只要你来，肯定不会让你望盘兴叹。

凡乙

楼主的制作方法欠佳。家鸡不用炒熟，也不要放香菇，会“隔”味，就是失去了鸡原有的味，然后整个包在粄皮中间，蒸几个钟，那才了里。

唯爱

不错不错，昨天刚吃{:10_549:}

    那个美味啊{:10_593:}

★Cindy★

第一次见这样的做法……只吃过东风市场那种，里面是猪肉的，