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楼主: 小编01

[美食] 炒猪肠

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发表于 2009-4-20 21:59 | 显示全部楼层
幸福城
为什么我每次炒都有味道:不干 已经洗得很干净了,唉,
云山御景
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发表于 2009-4-23 21:38 | 显示全部楼层
我好喜欢吃这道菜,只可惜自己不会做。感谢楼主提供做法
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发表于 2009-4-25 15:00 | 显示全部楼层
手机版
来这里解不到谗  只有更谗
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发表于 2009-4-25 15:38 | 显示全部楼层
还是我爸爸炒的最好吃!哈哈
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发表于 2009-5-13 13:29 | 显示全部楼层
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发表于 2009-5-13 17:19 | 显示全部楼层
原帖由 心香一瓣 于 2009-4-20 21:59 发表
/ |1 L- `9 N* j7 |" E3 u+ s为什么我每次炒都有味道:不干 已经洗得很干净了,唉,

& e+ ]# }/ a( b0 {  p. H" z听说要用冷水洗,不能用热水洗。若能用明矾反复搓揉洗更好,再用冷水洗净。
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发表于 2009-5-13 17:22 | 显示全部楼层
原帖由 SALLY活叶 于 2009-2-23 12:50 发表 6 C3 a( P# _- u, _* b# x0 K
很難炒的:razz  

, ?' o  g# K# r$ n0 e0 t( H# R是啊
' R) }% B- F$ v& y& L# [6 E$ L我炒的都是韧韧的,好难吃。小食店炒的却是那么的刚刚好。
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发表于 2009-5-13 23:17 | 显示全部楼层
从小就不喜欢吃,不知道为什么
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发表于 2009-5-13 23:41 | 显示全部楼层
口水咕咕吞:::迷离
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发表于 2009-5-22 22:37 | 显示全部楼层
不错的一道菜!
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发表于 2009-5-30 14:31 | 显示全部楼层
:坏笑 我不炒猪肠。我去选宫那里叫老板炒。那个老板炒的好好吃。
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发表于 2009-5-30 17:58 | 显示全部楼层
可以。到 顶
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发表于 2009-6-2 14:23 | 显示全部楼层

有钱的送我几朵鲜花吧 !!没钱的就出力 。。到我家坐坐

客家的一特色菜:lol
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发表于 2009-6-26 23:27 | 显示全部楼层
:天啊 餓啊餓啊
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发表于 2009-6-30 09:41 | 显示全部楼层

炒猪肠

不错,的确是客家风味。
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发表于 2009-7-1 18:50 | 显示全部楼层
炒猪肠,爱涯洗情愿吾吃:不干
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发表于 2009-7-1 21:04 | 显示全部楼层
[:哈哈 我老婆做的好好吃size=5]
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发表于 2009-7-5 09:46 | 显示全部楼层
我喜欢吃,楼主如果上传相片上来,那真的让人流口水了:哈哈
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发表于 2009-7-17 14:55 | 显示全部楼层
原帖由 心香一瓣 于 2009-4-20 21:59 发表
% s: r# C& h& i3 F4 b为什么我每次炒都有味道:不干 已经洗得很干净了,唉,

% }6 t5 ^  B" C, d" R/ E" v  q炒猪大肠是有股猪大肠的味,是冼不去的。有的人喜欢这个味,有的人不喜欢这味。猪在肠很难炒脆,不会炒的都炒得很韧,不好吃。咸菜炒猪大肠是客人的一道名菜。:挖鼻孔
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发表于 2009-7-18 09:31 | 显示全部楼层
好吃,最喜欢吃我爸爸炒的,到现在都回味无穷。
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