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查看: 3724|回复: 15

我做的南瓜小馒头

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发表于 2011-11-2 16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

逛了这许久,何不进去瞧瞧

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本帖最后由 圣诞结 于 2011-11-2 16:29 编辑

是参照论坛某位坛友的贴做的。师傅名字没记住,不好意思啊,诚邀他来看看,点评点评
第一步,用高压锅把南瓜蒸熟,捣烂成糊。(没图片,做到第二步才想起要拍照)
第二步,准备面粉,发酵粉,白糖。
20111101275.jpg
第三步,把南瓜糊+面粉+发酵粉+白糖,按比例调配,揉成面团。静置40-50分钟,让面团体积增大一倍。
20111101274.jpg
第四步,面团发酵完成,就可以按自己喜好,做成各种不同的图案,冷水上屉蒸15分钟可出锅。
有星星、小手掌、树叶、饺子等
20111101281.jpg
还有数字1、2、3。。。。
20111101282.jpg

哈哈,谢谢各位捧场!

评分

参与人数 2威望 +8 收起 理由
枫林遐想 + 6 很给力!
昔日良辰。 + 2 劳动成果。

查看全部评分

发表于 2011-11-2 16:19 | 显示全部楼层 | 来自广东
图片步骤清晰 加精华鼓励. 感谢分享 。
发表于 2011-11-2 16:28 | 显示全部楼层 | 来自广东
手机版
数字馒头 、
发表于 2011-11-2 16:34 | 显示全部楼层 | 来自湖北
看着就好吃,家里小孩子喜欢吃数字南瓜馒头吧?
发表于 2011-11-2 16:42 | 显示全部楼层 | 来自广东
谢谢分享。
做了很多数字馒头,可以一边吃,一边“看图识字”,认数字呵。
 楼主| 发表于 2011-11-2 16:48 | 显示全部楼层 | 来自广东
清123 发表于 2011-11-2 16:34
看着就好吃,家里小孩子喜欢吃数字南瓜馒头吧?

对啊,就是为了讨好小朋友才想到的哦
发表于 2011-11-2 16:55 | 显示全部楼层 | 来自广东
可以做个蝴蝶馒头。
发表于 2011-11-2 21:40 | 显示全部楼层 | 来自广东
那个师傅是枫林遐想版主吗?
版主,快来收馒头啦
 楼主| 发表于 2011-11-3 11:35 | 显示全部楼层 | 来自广东
待岗 发表于 2011-11-2 16:55
可以做个蝴蝶馒头。

具体怎么做?请赐教
 楼主| 发表于 2011-11-3 11:36 | 显示全部楼层 | 来自广东
留言 发表于 2011-11-2 21:40
那个师傅是枫林遐想版主吗?
版主,快来收馒头啦

师傅来了吗?进来看看
发表于 2011-11-3 12:37 | 显示全部楼层 | 来自广东
圣诞结 发表于 2011-11-3 11:36
师傅来了吗?进来看看

{:9_622:} 不错不错,{:9_639:} 这南瓜馒头还是卡通版滴,比我的靓丽多了,赞!
 楼主| 发表于 2011-11-4 11:16 | 显示全部楼层 | 来自广东
枫林遐想 发表于 2011-11-3 12:37
不错不错, 这南瓜馒头还是卡通版滴,比我的靓丽多了,赞!

谢谢!
发表于 2011-11-4 11:33 | 显示全部楼层 | 来自广东
{:10_545:}那盆子里装的黄黄的{:10_598:}{:10_551:}{:10_550:}{:10_541:}
发表于 2014-9-10 21:54 | 显示全部楼层 | 来自广东
最后得数字放在一起,看了下,实在没食欲
发表于 2014-9-12 17:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
那个数字的馒头,,第一眼看上去好像大便
发表于 2014-9-13 09:40 | 显示全部楼层 | 来自广东
玲妈咪 发表于 2014-9-12 17:11
那个数字的馒头,,第一眼看上去好像大便


你这样说,让她吃了也会吐出来,很恶心。
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