酿黄酒时不可少的法宝

aYI

lanshuangming 发表于 2012-3-27 16:38
那么快打开来···会酸掉的····
! Y$ f" l1 J+ g8 t, `要包裹严实···

$ H; L" w/ s/ k, a" Z只打开一会儿，不会酸的。
7 l% d$ W& W4 Q# [3 A8 l6 f
) O' V7 [- B% W9 r/ K

aYI

solar 发表于 2012-3-27 17:21
  i7 w, Q; s) d8 U* U, K$ W, H为什么要放竹棍和宝刀呢？

那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:10
以前小的时候经常见妈妈酿黄酒

/ S$ n* e( ^. e0 w) X是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

aYI

我是玲玲 发表于 2012-3-27 16:32
这个俄懂的，。因为每次看我妈妈酿黄酒的

哈哈，你懂的好多

aYI

1694334090 发表于 2012-3-27 16:02
小时候见我妈就是这样做的，吹酒时还不让小孩子在旁边（给一把糯米饭打发走）。

哈哈，还记得小时候吃糯米饭心里可是美滋滋的，后来长大点妈妈酿酒时总会叫上我在一旁帮忙。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 15:42
5 A' F6 ^4 O6 J. f5 S/ K% J: Q我喜欢吃第2的。。。很喜欢很怀念啊。

可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

aYI

花无缺 发表于 2012-3-26 23:19
是不是真的？很难相信呢！

肯定不会是子虚乌有的，哈哈

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:35
' T% }. e" x5 I可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

哇。。好吃啊。

自然卷

aYI 发表于 2012-3-27 17:28
是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

2 S+ R; b& c/ n3 F3 ^$ A 有时候还有叶子 {:10_545:}

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:42
: G; e9 U% Q' f8 m5 A有时候还有叶子

; ?  L+ i9 E3 K! h; M一般是有叶子的，“抹草”冬天叶子会干枯，现在找到的只有梗了

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:39
& G% S4 C/ `$ L9 ]哇。。好吃啊。

/ w: i0 Z* u! Y 不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:47
4 f9 X/ h, F  B( ^: O不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

枫溪圆

我那放抹草和镰刀，整个大埔基本上一样。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:51
% p/ O1 q- f* F3 o- V黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

3 P) Y; Q. O; [5 P% x 一般女性吃好一点，哈哈

红尘有你

抹草洗酒缸，酒缸上放锯子跟抹草都有{:9_643:}

一颗爱你的心

原来是这样。。。

风雨同乐

aYI 发表于 2012-3-27 17:27
那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

那刀大小了有鬼怪来起不了作用{:9_632:}

我是玲玲

aYI 发表于 2012-3-27 17:29
哈哈，你懂的好多

一点，没有你懂啊，呵呵，不过我知道，可以喝的第一次的很甜{:9_630:}

喜欢大埔

呵呵,俺不懂

思莲

朋友，要相信科学