酿黄酒时不可少的法宝

aYI

lanshuangming 发表于 2012-3-27 16:38
那么快打开来···会酸掉的····
要包裹严实···

只打开一会儿，不会酸的。
$ P/ k3 h$ Y; n
( a( U5 N( \+ {6 ^

aYI

solar 发表于 2012-3-27 17:21
7 J0 _4 S7 G) }$ L  u3 o为什么要放竹棍和宝刀呢？

+ q) r- A, u" F# G4 o3 i) V# u那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:10
0 t5 g0 ?7 h2 V* o# }以前小的时候经常见妈妈酿黄酒

( ~% F/ V: Y1 w/ H, A6 l是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

aYI

我是玲玲 发表于 2012-3-27 16:32
这个俄懂的，。因为每次看我妈妈酿黄酒的

/ @2 A" K  @2 d1 E哈哈，你懂的好多

aYI

1694334090 发表于 2012-3-27 16:02
* r6 D2 P$ r/ O$ S+ A: p1 @3 @小时候见我妈就是这样做的，吹酒时还不让小孩子在旁边（给一把糯米饭打发走）。

# c6 C! L( Y9 V哈哈，还记得小时候吃糯米饭心里可是美滋滋的，后来长大点妈妈酿酒时总会叫上我在一旁帮忙。
9 y% c2 y4 b# S% x0 g+ n: L

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 15:42
2 p2 t, |( f$ ]7 F% n1 A我喜欢吃第2的。。。很喜欢很怀念啊。

可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

aYI

花无缺 发表于 2012-3-26 23:19
是不是真的？很难相信呢！

9 ]( f+ Z7 a( V/ M肯定不会是子虚乌有的，哈哈

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:35
$ A5 C. L0 r+ i' ]9 b可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

哇。。好吃啊。

自然卷

aYI 发表于 2012-3-27 17:28
' I, }$ K5 i1 a是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

有时候还有叶子 {:10_545:}

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:42
9 V3 Z7 E9 X3 C有时候还有叶子

- p- a$ S) O- P5 Y0 j一般是有叶子的，“抹草”冬天叶子会干枯，现在找到的只有梗了

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:39
哇。。好吃啊。

) J4 J, n& U3 j* r' \8 n 不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:47
# {* |( A5 I& y* o3 g- g不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

/ x8 i! l. g" A% ~" q黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

枫溪圆

我那放抹草和镰刀，整个大埔基本上一样。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:51
黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

7 a! u  t" f+ Y3 ?6 N: A! s7 P 一般女性吃好一点，哈哈

红尘有你

抹草洗酒缸，酒缸上放锯子跟抹草都有{:9_643:}

一颗爱你的心

原来是这样。。。

风雨同乐

aYI 发表于 2012-3-27 17:27
1 d; W) x  {' z- W+ G那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

4 c) S3 V. v. d# N& S  n那刀大小了有鬼怪来起不了作用{:9_632:}

我是玲玲

aYI 发表于 2012-3-27 17:29
& t2 e; }4 K7 L# {- d哈哈，你懂的好多

, c0 z( s% ~! D9 O6 Q8 `% d# p一点，没有你懂啊，呵呵，不过我知道，可以喝的第一次的很甜{:9_630:}

喜欢大埔

呵呵,俺不懂

思莲

朋友，要相信科学