酿黄酒时不可少的法宝

aYI

lanshuangming 发表于 2012-3-27 16:38
5 U3 E+ |( X3 ?( ]3 ~& ?5 g那么快打开来···会酸掉的····
9 E6 f( ?, u1 `; ~1 c4 y要包裹严实···

只打开一会儿，不会酸的。

aYI

solar 发表于 2012-3-27 17:21
为什么要放竹棍和宝刀呢？

7 o$ ?' p% l& w: N4 L那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:10
, u; I: a4 V" i以前小的时候经常见妈妈酿黄酒

" N, X6 [) N5 O+ `% j0 h是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

aYI

我是玲玲 发表于 2012-3-27 16:32
这个俄懂的，。因为每次看我妈妈酿黄酒的

9 v2 N' `+ |" G+ I哈哈，你懂的好多

aYI

1694334090 发表于 2012-3-27 16:02
4 O6 [0 J0 q& ]9 O小时候见我妈就是这样做的，吹酒时还不让小孩子在旁边（给一把糯米饭打发走）。

哈哈，还记得小时候吃糯米饭心里可是美滋滋的，后来长大点妈妈酿酒时总会叫上我在一旁帮忙。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 15:42
1 u8 v3 O  m2 V) X0 D我喜欢吃第2的。。。很喜欢很怀念啊。

6 ^- E8 J9 I1 t可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

aYI

花无缺 发表于 2012-3-26 23:19
是不是真的？很难相信呢！

& {, u: s" M* A$ T5 `肯定不会是子虚乌有的，哈哈

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:35
可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

3 ~1 h. |0 t/ N" R3 o$ L1 p/ g% _6 Z哇。。好吃啊。

自然卷

aYI 发表于 2012-3-27 17:28
6 F! s$ Q5 N# D6 q# s4 B& z是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

$ |1 b8 a/ a. q1 p4 R) R3 b 有时候还有叶子 {:10_545:}

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:42
有时候还有叶子

- Y4 W  v& j* Y一般是有叶子的，“抹草”冬天叶子会干枯，现在找到的只有梗了

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:39
' Z% X7 M" R  E+ n9 ~8 P/ ^/ I哇。。好吃啊。

不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:47
不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

# |) i6 V  x3 v/ X( ?8 [/ ]黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

枫溪圆

我那放抹草和镰刀，整个大埔基本上一样。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:51
黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

一般女性吃好一点，哈哈

红尘有你

抹草洗酒缸，酒缸上放锯子跟抹草都有{:9_643:}

一颗爱你的心

原来是这样。。。

风雨同乐

aYI 发表于 2012-3-27 17:27
那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

- E4 h! g1 p( D" m' h2 x# j9 V那刀大小了有鬼怪来起不了作用{:9_632:}

我是玲玲

aYI 发表于 2012-3-27 17:29
哈哈，你懂的好多

6 v; E6 N6 N4 c! }一点，没有你懂啊，呵呵，不过我知道，可以喝的第一次的很甜{:9_630:}

喜欢大埔

呵呵,俺不懂

思莲

朋友，要相信科学