酿黄酒时不可少的法宝

aYI

lanshuangming 发表于 2012-3-27 16:38
( P) S$ z% u8 B9 @3 u那么快打开来···会酸掉的····
( Q; P  x9 N& N+ O4 V7 v要包裹严实···

只打开一会儿，不会酸的。

9 j" ^' C& Q) \( }

aYI

solar 发表于 2012-3-27 17:21
为什么要放竹棍和宝刀呢？

7 }; \2 x$ d8 F: q2 I那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:10
" o5 i/ Y2 l: l5 a: P1 G. P! F2 H, ]以前小的时候经常见妈妈酿黄酒

是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

aYI

我是玲玲 发表于 2012-3-27 16:32
# k! V) s* q$ o8 q( v$ k7 t8 R# [! f* K这个俄懂的，。因为每次看我妈妈酿黄酒的

( D& e% D; a+ [: r0 ~0 L) U哈哈，你懂的好多

aYI

1694334090 发表于 2012-3-27 16:02
& T) p) O8 Y. e小时候见我妈就是这样做的，吹酒时还不让小孩子在旁边（给一把糯米饭打发走）。

. ^- S  q/ \  o; }哈哈，还记得小时候吃糯米饭心里可是美滋滋的，后来长大点妈妈酿酒时总会叫上我在一旁帮忙。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 15:42
我喜欢吃第2的。。。很喜欢很怀念啊。

可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

aYI

花无缺 发表于 2012-3-26 23:19
" d2 M- {6 l9 H* F5 F是不是真的？很难相信呢！

6 A$ p- j5 [3 J0 g肯定不会是子虚乌有的，哈哈

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:35
2 C. ~& R! z+ p- p6 a9 r3 h可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

哇。。好吃啊。

自然卷

aYI 发表于 2012-3-27 17:28
是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

有时候还有叶子 {:10_545:}

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:42
有时候还有叶子

一般是有叶子的，“抹草”冬天叶子会干枯，现在找到的只有梗了

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:39
5 L4 S$ w, u# k& Q哇。。好吃啊。

6 [2 f% A* e. y5 k, |, |, P: O 不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:47
- W# ?9 {+ |' R/ H" ^不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

枫溪圆

我那放抹草和镰刀，整个大埔基本上一样。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:51
黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

. w* k- M/ O" s& N 一般女性吃好一点，哈哈

红尘有你

抹草洗酒缸，酒缸上放锯子跟抹草都有{:9_643:}

一颗爱你的心

原来是这样。。。

风雨同乐

aYI 发表于 2012-3-27 17:27
# e4 h& q0 L/ @. G/ u( D& B那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

那刀大小了有鬼怪来起不了作用{:9_632:}

我是玲玲

aYI 发表于 2012-3-27 17:29
哈哈，你懂的好多

6 ?' ]) k/ s( ?2 Z) s一点，没有你懂啊，呵呵，不过我知道，可以喝的第一次的很甜{:9_630:}

喜欢大埔

呵呵,俺不懂

思莲

朋友，要相信科学